Index page     Наши контакты
   Проект PFID
   Мясо
   Птица
   Рыба
   НАССР – система    безопасности пищи
   Холодильная цепочка
   Бизнеспартнерство
   Ключевые участники    Проекта PFID
 

Страусы
Страусы достигают веса в 150 кг и вырастают до двух с половиной метров. Несмотря на то, что это африканская птица, хорошо приспосабливаются к местным условиям и даже могут выдерживать морозы ниже 25 °С. Страусы начинают откладывать и высиживать яйца в возрасте 2-2,5 лет.
Разведением страусов в неволе в последнее время начинают заниматься многие фермерские хозяйства. Мясо содержит низкий уровень холестерина, по вкусу напоминает говядину, спросом пользуются также мягкая кожа и перья страусов. При разведении страусов самым критическим моментом является выращивание молодняка. Успешным оно будет если тщательно соблюдать условия содержания и кормления птицы.
Температурный режим и плотность посадки страусов с 1 до 12 дней
Возраст страусят (дней)
Температура, °С
Плотность посадки, гол/м2
В помещении Под брудером В помещении На выгуле
1-15
16-30
31-60
28
25
22
33-35
30-32
-
2
1
0,5
-
0,33
0,07
В таблице приведены оптимальные нормативные величины плотности посадки. По возможности площадь увеличивают, поскольку при меньшей плотности поголовья снижается риск возникновения стрессов и травмирования птицы. Выращивать страусят лучше в малогабаритных помещениях, предположительно сообществом из 10 особей. Научно-обоснованных норм кормления страусов пока нет. Однако, хорошее состояние взрослой птицы и удовлетворительное развитие молодняка обеспечит следующий рацион кормления:
Корма
Суточная норма на одну голову, г
Взрослые особи
Молодняк старше 6 месяцев

Мука пшеничная
Ячмень
Мука соевая
Мука рыбная
Семена подсолнечника
Подсолнечниковое масло
Зеленый корм
600
400
225
120
75
30
Вволю
440
200
150
80
50
20
Вволю
 
United States of America
Republic of Ukraina
Republic of Moldova
Project Partners:
 
© Copyright CAMIB 2003. Все права защищены.