Порода смушково-молочного направления продуктивности. Районирована
в северной и центральной зоне Республики Молдова.
Каракульская
Разводится в Молдове со второй половины XIX
века, куда попала из Средней Азии и использовалась для улучшения
местной породы Цуркана.
Живая масса баранов 70-80 кг, овцематок 45-50 кг. От каждой
овцематки получают от 60 до 80 кг молока в год с содержанием
жира 7-8% и белка 5,5-6,5%.
Настриг шерсти: бараны – 4-5 кг, овцематки – 2-3 кг.
Порода неприхотлива к условиям кормления и содержания. Хорошо
приспособлена к местным условиям.
На 100 овцематок получают 120 ягнят.
Порода шерстно-молочно-мясного направления продуктивности.
Районирована в южной и центральной зоне Республики Молдова.
Цигайская
Живая масса баранов 85-95 кг, овцематок 45-50
кг. От каждой овцематки получают от 75 до 120 кг молока в
год с содержанием жира 6,5-7,0% и белка 5,0-6,0%.
Настриг шерсти: бараны – 5-8 кг, овцематки – 2,5-4,5 кг.
Шерсть полутонкорунная. Отличные вкусовые качества мяса.
Порода неприхотлива к условиям кормления и содержания. Хорошо
приспособлена к климатическим условиям юга Молдовы.
На 100 овцематок получают 110-130 ягнят.
Порода мясошерстного направления продуктивности. Выведена
в Голландии в XIX веке.
Тексель
Одна из наиболее популярных пород в Европе.
Находит широкое распространение также в США, Австралии и Ново-Зеландии.
Овцы породы Тексель отличаются высокой мясной продуктивностью,
хорошей обмускуленностью и низким содержанием жира в мясе,
отличными вкусовыми качествами мяса. В Молдове эта порода
использовалась в экспериментах Национального Института Животноводства
и Ветеринарии для улучшения мясных качеств местных пород.
От взрослых животных настригают – 3,5-5,5 кг шерсти.
Порода молочного-шерстного направления продуктивности.
Выведена в Германии
Остфризская
Одна из лучших молочных пород. Молочная продуктивность
достигает 500-700 кг молока за лактацию с содержанием жира
в молоке до 7%. Зарегистрированная рекордная продуктивность
– 1500 кг молока. Плодовитость до 2,25 ягнят. Шерсть полутонкорунная
10-15 см длины. Настриг шерсти достигает 4,5 кг. Вес взрослых
животных 70-90 кг.
В Молдове остфризская порода использовалась в межпородном
скрещивании с целью улучшения молочной продуктивности и плодовитости
цигайских овец.
Откорм овец
Рациональная организация нагула и откорма овец играют важную
роль в увеличении производства баранины. Нагул – дешевый и эффективный
метод увеличения производства баранины, позволяющий наиболее
полно использовать кормовые угодья. Нагул овец проводится на
естественных или культурных пастбищах с подкормкой концентрированными
кормами в количествах, необходимых для балансирования рационов
по энергии, важнейшим питательным и биологически активным веществам.
Среднесуточный прирост овец при нагуле 200 г.
Интенсивный откорм овец предусматривает их стойловое содержание.
В летний период основу рационов составляет свежескошенная зеленая
масса с подкормкой концентратами, а в осенний – грубые, сочные
и концентрированные корма.
Параметры интенсивных технологий откорма
и нагула овец
Показатели
Откорм
Нагул
Молодняк в возрасте 4-7 мес.
Взрослые овцы
Молодняк в возрасте 4-8 мес.
Взрослые овцы
Живая масса при постановке, кг
Продолжительность откорма, дней
Среднесуточный прирост, г
Живая масса при снятии с откорма, кг
Затраты корма на 1 кг прироста:
- кормовых единиц, кг
- концентратов, кг
Затраты кормов на 1 голову за весь период откорма, кг:
- зеленых
- пастбищных
- концентрированных
- минеральных добавок
- кормовых единиц, всего
Содержание переваримого протеина в 1 кормовой единице