Гусей разводят практически во всех зонах Республики
Молдова. Они широко распространены в приусадебных хозяйствах.
Этот вид птицы – чисто мясного типа. Инстинкт насиживания
у гусынь проявляется сильнее, чем у кур и уток. У гусей резко
выражена сезонность яйцекладки. Известны более 40 пород гусей.
Для разведения в приусадебных и фермерских хозяйствах в условиях
Молдовы рекомендуются следующие породы гусей: Кубанская серая,
Китайская, Кубанская, Итальянская, Холмогорская.
Гусеводство считается экстенсивной отраслью птицеводства,
базирующейся на пастбищной системе содержания. Для
успешного развития гусеводства важная особенность
– способность хорошо использовать пастбища, корнеплоды
и корма, богатые клетчаткой. От одной гусыни можно
получить в год 50-60 яиц и вырастить 25-30 гусят общей
живой массой более 140 кг. Мясо гусей – деликатесный,
диетический продукт с ценными питательными свойствами,
пользуется большим спросом. Жир гусей используется
для нужд медицины.
