Exportul pe piata Orientului indepartat rusesc: cerinte de etichetare pentru produsele alimentare prelucrate.

  1. Sumar: Acest document furnizeaza detalii privind cerintele de etichetare pentru produsele alimentare prelucrate. Mai multe detalii si informatia aditionala pe categoriile de produse poate fi obtinuta in limba rusa de la Centrul de Standartizare, Metrologie si Certificare.
  2. Cerinte generale: In conformitate cu cerintele generale aduse la cunostinta de Gosstandart si care intra in vigoare de la 1 ianuarie 1998, etichetele de pe produsele importate trebuie sa contina urmatoarea informatie: denumirea produsului, denumirea si adresa producatorului/companiei ce a ambalat marfa/exportatorului, tara de origine, insemnul de marca al producatorului (daca este disponibil), greutatea neta, volumul sau cantitatea, continutul, valoarea nutritiva, termenii si conditiile de pastrare, data expirarii si durata de pastrare. Informatia trebuie tiparita in limba rusa, poate fi repetata in engleza si trebuie plasata pe eticheta de pe ambalaj. In cazul cind ea nu incape toata pe ambalaj se permite de a utiliza o foaie detasabila ce se inserteaza in ambalaj.
  3. Denumirea produsului: Denumirea produsului trebuie sa descrie corect produsul. Daca este necesar, denumirea trebuie sa contina informatia despre calitatile distinctive ale produsului (de exemplu, "Solubil", "Refrigerat", "Inghetat", "Reciclabil", "Concentrat", "Condensat", "Sterilizat", etc.). Cu toate acestea asa inscriptii ca "Ecologic", "Dietetic", "Sanatos" sau "Produs fara pesticide si ingrasaminte minerale" sunt interzise daca ele nu sunt insotite de documente emise de autoritatile competente. In caz daca produsul a fost prelucrat dupa o tehnologie speciala (de exemplu, produsul si unele ingrediente ale sale au fost ionizate), informatia despre metodele de prelucrare trebuie expusa pe eticheta si plasata cit mai aproape de denumirea produsului.
  4. Denumirea si adresa producatorului/companiei ce a ambalat marfa/exportatorului: Ambalajul trebuie sa contina denumirea si adresa producatorului, a companiei ce a ambalat marfa si a exportatorului in caz daca producatorul nu a ambalat si exportat marfa.
  5. Tara de origine: Daca produsul (materia prima sau materia prima pregatita) este obtinut intr-o tara, iar prelucrarea a avut loc in alta tara, tara de origine a produsului este cea de a doua.
  6. Greutatea si volumul: Greutatea neta/volumul produselor care contin lichide (sirop, marinada, suc, s.a.) trebuie sa fie data simultan impreuna cu greutatea totala a produsului in unitatile sistemului metric.
  7. Continutul: Etichetele produselor trebuie sa enumereze continutul tuturor componentelor exceptie facind produsele cu un singur component. Ingredientele trebuie enumerate in ordine descrescinda dupa greutate. Apa trebuie inclusa in lista ingredientilor cu exceptia cazurilor cind apa face parte din marinada, sirop, suc sau bulion. Substantele volatile care se utilizeaza in procesul prelucrarii si care se evaporeaza nu trebuie incluse in lista cu ingrediente. Adaosurile comestibile utilizate inproduse trebuie enumerata dupa denumiresi cod in corespundere cu sistemul numeric international. Pentru adaosurile alimentare se utilizeaza urmatorul grup de denumiri: ANTIOXIDANT, SUBSTANTA PENTRU PRELUCRAREA FAINEI, COLORANT, SUBSTANTA DE RETINERE A CULORII, AGENT DE RETINERE A APEI, GLAZURATOR, SUBSTANTA DE DILUARE, SUBSTANTA GEL, ACID, CONSERVANT, SUBSTANTA DE UMPLERE, SUBSTANTA DE INGREUNAT, SUBSTANTA DE STINS SPUMA, SUBSTANTA CE FACE SPUMA, INDULCITOR, SLABITOR, REGULATOR, STABILIZATOR, INTENSIFICATOR DE GUST SI MIROS, EMULGATOR, SARE EMULGATOR. Adaosurile de gust trebuie clasificate ca naturale sau artificiale. Lista cu continut trebuie deasemenea sa includa informatia despre adaosurile active din punct de vedere biologic mai ales daca ele sunt hormonale sau stimuleaza cresterea tesuturilor. In acest caz trebuie sa fie facuta o inscriptie de avertizare. Informatia despre calitatile medicale ale produsului si despre adaosurile active din punct de vedere bilogic trebuie aprobata de Ministerul Ocrotirii Sanatatii din Federatia Rusa.
  8. Valoarea nutritiva: Valoarea nutritiva trebuie furnizata pentru toate produsele cu exceptia bauturilor alcoolice, cafelei, ceaului si mirodeniilor. Ea trebuie prezentata prin greutatea hidrocarburilor, proteinelor, grasimilor si ale altor componente la 100 g sau 100 ml de produs. Valoarea energetica trebuie prezentata in kilocalorii la 100 g sau 100 ml de produs.
  9. Termenii si conditiile de pastrare: Informatia privind termenii si conditiile de pastrare trebuie furnizata pentru produsele cu o perioada limitata de pastrare sau conditii speciale de pastrare (de exemplu, temperatura joasa, nivel anumit de umiditate, etc). Daca calitatea produsului se schimba dupa deschiderea ambalajului (de exemplu hrana pentru copii), eticheta trebuie sa deie informatia necesara privind conditiile de pastrare dupa deschidere.
  1. 10. Data expirarii: Data expirarii trebuie sa se bazeze pe data producerii. Ea este prezentata de obicei in urmatorul format:

Data expirarii nu este ceruta pentru asa produse ca: fructe proaspete, legume si

cartofi (cu exceptia produselor spalate si impachetate ermetic), piine, bauturi

alcoolice, cafea, mirodenii, otet, peste proaspat si inghetat sau produse de mare.

Datele de expirare sunt cerute la produsele taiate si impachetate si trebuie inscrise

de catre compania de ambalare

11. Cerinte adaugatoare pentru unele produse: Denumirile produselor pentru copii trebuie sa indice ca aceste produse sunt destinate copiilor. Trebuie furnizata informatia privind conditiile de pastrare pina la deschidere si dupa. Etichetele trebuie sa contina indicatii de preparare si de folosire. Nu se admit imagini ale copiilor pe ambalaj. Etichetele produselor din lapte trebuie sa indice gradul produsului (daca este disponibil). Produsele lactate conservate trebuie sa aiba indicatii de folosire. Etichetele la bere trebuie sa contina procentul de alcool.

Daca aveti nevoie de mai multa informatie puteti contacta:

Centrul de Standardizare, Metrologie si Certificare

Departamentul informatii

54, str. Praporsica Komarova

Vladivostok, Rusia 690600

tel: (7-4232) 224-755

fax: (7-4232) 228-729

Back to the list.

Home.